Casserole Plat Principal
La cocotte de plat principal est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 petit oignon haché, 1 gousse d'ail, 1 pinte. des tomates hachées ou du jus de tomate (les tomates en conserve sont ce que j'utilise) et 2 boîtes de maïs à grains entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir le bœuf, l'oignon et l'ail.
Ajouter les tomates.
Laisser mijoter 30 minutes. Incorporer le maïs, les piments et les champignons.
Cuire les nouilles et égoutter.
Dans une grande cocotte, disposer les nouilles, les légumes et la sauce à la viande.
Couvrir de fromage râpé.
Cuire 30 minutes à 350°.
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