Makronenkuchen
Makronenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1 c. Kürzung, 1/2 c. Butter, 3 c. Zucker und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier trennen.
Lassen Sie das Eiweiß auf Raumtemperatur erwärmen (ca. 1 Stunde).
Mit hoher Geschwindigkeit mischen.
Eigelb mit Backfett und Butter schlagen, bis es leicht und locker ist.
Mandelextrakt hinzufügen; schlagen, bis alles vermischt ist. Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Mehl und Milch einrühren, dabei mit dem Mehl beginnen und enden.
Kokosnuss unterrühren.
Eiweiß so lange schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Das Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete Backform füllen und 2 Stunden bei 300° backen.
Für 12 bis 16 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen