Macaroni au Fromage
Les macaronis au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 ch. eau, 4 1/2 c. sel, 1 c. d'huile d'olive, 1/2 lb de macaroni et 1/4 lb (4 oz) de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Pendant que les macaronis bout, préparez la sauce comme suit : Dans une casserole, faites fondre le beurre lentement.
Incorporer la farine et le sel.
Ajouter progressivement le lait et remuer avec une cuillère en bois à feu modéré jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Retirer du feu.
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