Makkaronisalat mit Basilikum-Dressing
Makkaronisalat mit Basilikum-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. lose verpackte frische Basilikumblätter, 3 Knoblauchzehen, 1/2 TL. Pfeffer, 1/2 TL. Salz (optional) und 2/3 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einem Mixer oder einer Küchenmaschine Basilikum, Knoblauch, Pfeffer und Salz vermischen.
Verarbeiten, bis es fein gehackt ist.
Öl und Essig hinzufügen.
Verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
Beiseite stellen.
In einer 4-Liter-Salatschüssel Tomaten, Zucchini, Makkaroni und Käse vermischen.
Leicht umrühren.
Gießen Sie das Dressing darüber und vermengen Sie es, bis es bedeckt ist.
Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Ertrag
10 Portionen.
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