Makkaronisalat
Makkaronisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pkg. Ellbogenmakkaroni, 1/2 c. gewürfelte Gurke, 1/4 c. gewürfelter grüner Pfeffer, 2 EL. Gurkenrelish und 1/2 TL. Mit Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Makkaroni kochen; abtropfen lassen und abspülen.
In eine große Schüssel geben.
Gurke, grüne Paprika und Zwiebel hinzufügen; gut vermischen.
Mayonnaise, Sauerrahm, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Gut vermischen.
Über die Makkaroni gießen und vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
Ei hinzufügen.
Abgedeckt mehrere Stunden im Kühlschrank lagern.
Mit Paprikastreifen und Kirschtomaten garnieren und servieren.
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