Macaroni au fromage et au jambon
Le macaroni au fromage et au jambon est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. macaroni au coude, 3 c. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les macaronis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres; vidange.
Dans une casserole, faire fondre le beurre; incorporer la farine, le sel et une pincée de poivre.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélanger la sauce au fromage avec les macaronis.
Transformez-le en cocotte de 1 1/2 litre.
Garnir le dessus de rondelles de poivron.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 40 minutes.
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