Makkaroni und Käse mit dem gewissen Etwas
Makkaroni und Käse mit einem Twist ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 8 oz. Twist- oder Elbow-Makkaroni, 6 Minuten gekocht und abgetropft, 2 EL. Argo-Maisstärke, 1 TL. Salz, 1/2 TL. trockener Senf und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem mittelgroßen Topf Maisstärke, Salz, trockenen Senf und Pfeffer vermischen.
Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Margarine hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
1 1/2 Tassen Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
Makkaroni hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Restliche 1/2 Tasse Käse und Semmelbrösel vermengen.
Darüber streuen. Ohne Deckel 25 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt 6 Portionen.
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