Macarrão com Queijo (para 4 a 6 pessoas)
Macarrão com queijo (para 4 a 6 pessoas) é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 c. macarrão seco, 2 c. água, 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de sopa. manteiga derretida e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma panela, misture água e 1/2 colher de chá de sal.
Cubra e deixe ferver.
Adicione o macarrão aos poucos, para que a água continue fervendo.
Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 8 a 9 minutos.
Escorra o macarrão em uma peneira.
Coloque o macarrão em uma caçarola de 1 litro.
Junte a manteiga, o ovo, o sal, a mostarda seca e 2 1/2 xícaras de queijo ralado.
Mexa até ficar homogêneo.
Despeje o leite sobre a mistura de macarrão.
Cubra a caçarola com 1/2 xícara de queijo restante.
Cubra com papel alumínio.
Cozinhe por 20 minutos.
Descubra a caçarola e cozinhe por mais 10 a 12 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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