Macarrones con queso (de 4 a 6 porciones)
Los macarrones con queso (para 4 a 6 porciones) son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. macarrones secos, 2 c. agua, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. mantequilla derretida y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola de un cuarto de galón, combine agua y 1/2 cucharadita de sal.
Cubrir y llevar a ebullición.
Agrega los macarrones lentamente, para que el agua siga hirviendo.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 8 a 9 minutos.
Escurre los macarrones en un colador.
Coloque los macarrones en una cacerola de 1 cuarto de galón.
Agregue la mantequilla, el huevo, la sal, la mostaza seca y 2 1/2 tazas de queso rallado.
Revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
Vierta la leche sobre la mezcla de macarrones.
Cubra la cazuela con la 1/2 taza de queso restante.
Cubrir con papel de aluminio.
Cocine por 20 minutos.
Destape la cacerola y cocine otros 10 a 12 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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