Casserole de macaronis au fromage
La cocotte de macaronis au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. macaroni coudé non cuit ou coque moyenne, 1/2 bâton de beurre, 1/4 c. farine tout usage, 2 c. lait et 6 oz. fromage velveeta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire les macaronis selon le paquet. Bien égoutter.
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte.
Incorporer le lait.
Porter à ébullition à feu moyen en fouettant jusqu'à épaississement (environ 1 minute).
Ajouter le fromage, le sel et le poivre et fouetter jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les macaronis à la sauce au fromage.
Verser dans un plat allant au four de 2 litres.
Cuire au four 20 à 25 minutes (à découvert).
Ajoutez un peu de fromage Cheddar râpé sur les 5 dernières minutes de cuisson.
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