Makkaroni und Käse

Name: Makkaroni und Käse
Ingredients: 1/4 c. Mehl; 1 tsp. Salz; 1 tsp. trockener Senf; 1/4 tsp. Pfeffer; 2 c. Milch; 1 tbsp. Margarine; 12 oz. geriebener amerikanischer Käse; 2 c. Ellbogenmakkaroni, gekocht

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Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. trockener Senf, 1/4 TL. Pfeffer und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Nudeln #Mac und Käse

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 c. Mehl

1 tsp. Salz

1 tsp. trockener Senf

1/4 tsp. Pfeffer

2 c. Milch

1 tbsp. Margarine

12 oz. geriebener amerikanischer Käse

2 c. Ellbogenmakkaroni, gekocht

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (484g)

Menge pro Portion

Kalorien 1007

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 39g 50%

Gesättigte Fettsäuren 17g 85%

Transfette 0g

Cholesterin 88mg 29%

Natrium 1309mg 57%

Kohlenhydrate gesamt 102g 37%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 4.1g

Eiweiß 38g 76%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 677mg 52%

Eisen 3.7mg 21%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz, Senf und Pfeffer mischen; Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Wenn es heiß ist, fügen Sie Margarine und Käse hinzu; Aufsehen.

Wenn der Käse geschmolzen ist, Makkaroni hinzufügen.

In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.

Mit Aluminiumfolie abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 Minuten lang backen, bis sich Blasen bilden.