Macaroni au fromage

Macaroni au fromage

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Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 lb de macaroni, 3/4 c. sel, 1 c. beurre, 2 c. farine et 1 gal. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les macaronis avec 1/2 tasse de sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Égoutter et rincer à l'eau.

Faire fondre le beurre dans une bouilloire; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement.

Ajouter le reste du sel (1/4 tasse), du paprika, du poivre et du fromage.

Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

Incorporer les macaronis.

Verser dans un plat allant au four graissé.

Garnir de lanières de piment.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans un four à 375°. Rendement : 50 à 55 portions.

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