Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 Pfund Makkaroni, 1 Pfund Velveeta-Käse, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Kondensmilch, unverdünnt, 2 c. Milch und 1 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Butter und Mehl vermischen.
Milch und Käse hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren langsam kochen, bis die Mischung eindickt.
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Über die Makkaroni gießen.
Gut mischen.
Leicht geschlagene Eier hinzufügen.
Falls gewünscht, mehr Milch hinzufügen.
Auf den Makkaroni kann zusätzlicher Käse verteilt werden.
Bei 350° etwa 30 Minuten goldbraun backen.
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