Macaroni au fromage
Le macaroni au fromage est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de macaroni en boîte, 1 lb de fromage velveeta, tranché, 1 boîte de lait évaporé non dilué, 2 c. du lait et 1 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et laisser refroidir. Mélanger le beurre et la farine.
Ajouter le lait et le fromage.
Cuire lentement à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Verser sur les macaronis.
Bien mélanger.
Ajoutez les œufs légèrement battus.
Ajoutez plus de lait, si vous le souhaitez.
Du fromage supplémentaire peut être étalé sur les macaronis.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée, environ 30 minutes.
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