Makkaroni und Käse
Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Allzweckmehl, 2 c. warme Milch, eine Prise Pfeffer und 1/2 TL. Mit scharfer Soße liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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In einem schweren Topf bei schwacher Hitze Butter schmelzen.
Mehl hinzufügen und etwa 3 Minuten rühren.
Nach und nach warme Milch einrühren.
Erhöhen Sie die Hitze und rühren Sie weiter, bis die Sauce gerade den Siedepunkt erreicht hat.
Die Temperatur reduzieren und köcheln lassen, bis die Soße eindickt.
Pfeffer und scharfe Soße hinzufügen.
Sahne einrühren und kurz köcheln lassen.
3/4 des geriebenen Käses einrühren und rühren, bis er geschmolzen ist.
Käsesauce und gekochte Makkaroni vermischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen. Restlichen Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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