Bifes Hobo de Lynn

Rasgue a folha de alumínio em quadrados grandes o suficiente para cobrir e selar os vegetais.

Tempere a carne com sal, pimenta e sal de alho.

Coloque o papel alumínio.

Coloque uma rodela de cebola junto com a batata, o pimentão e a cenoura, o suficiente para uma porção individual de carne.

Sal e pimenta conforme desejado.

4 colheres de sopa de caldo de carne e legumes. Embrulhe e bem.

Forno a 400° por cerca de 45 minutos. Também cozinhamos na churrasqueira, mas aumentamos o tempo de cozimento dependendo do calor das brasas.