Poitrine de barbecue de Lynn
La poitrine de barbecue de Lynn'S est un dîner facile. Fabriqué avec 10 lb de poitrine maigre, 32 oz. bouteille de ketchup, 16 oz. boîte de cassonade foncée et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer la poitrine dans une rôtissoire avec une demi-bouteille de ketchup uniformément répartie.
Saupoudrer une demi-boîte de cassonade sur le dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Retourner la poitrine et verser le reste du ketchup dessus.
Saupoudrer le reste de cassonade sur le dessus.
Enfourner 1 heure et retirer.
Trancher finement avec un couteau électrique et déposer dans la poêle avec la sauce.
Ajoutez 1 tasse d'eau et faites cuire encore 2 à 3 heures jusqu'à ce qu'elle soit tendre, en arrosant périodiquement la viande.
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