Biscuits pour la boîte à lunch

Biscuits pour la boîte à lunch

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Les Lunchbox Cookies sont un plat familial moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. (bâton) de margarine ou de beurre, 1/2 c. shortening végétal, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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#Biscuit
👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400°.

Dans un grand bol, mélanger la margarine et le shortening.

Ajouter le sucre, les œufs et la vanille.

Battre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la farine et le bicarbonate de soude; incorporer les céréales et les noix.

Bien mélanger et déposer par cuillerée à soupe rase sur une plaque à biscuits non graissée, espacée de 2 pouces.

Cuire au four 9 à 11 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Laisser refroidir 1 minute avant de retirer de la plaque à biscuits.

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