Kalorienärmerer Eierlikör
Kalorienärmer Eierlikör ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern. Zucker oder künstlicher Süßstoff oder nach Geschmack Salz, optional, c. Magermilch oder fettarme Milch und -2 EL. Mit Milchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einem großen Topf Eier, Zucker und, falls gewünscht, Salz verrühren.
1 1/2 Tassen Milch und Milchpulver einrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung gerade dick genug ist, um einen Metalllöffel zu bedecken, und 160 °C erreicht.
Vom Herd nehmen und die restliche Milch und Vanille einrühren.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es vollständig abgekühlt ist.
Vor dem Servieren mit einer Prise Muskatnuss oder Zimt und einer Zimtstange zum Umrühren garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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