Name: Fettarme Spaghetti
Ingredients: 1 lb. mageres Puten- oder Hühnerhackfleisch; 1 große Zwiebel, gehackt (1 c.); 1 mittelgroßer grüner Pfeffer, gehackt (3/4 c.); 2 (15 oz.) cans natriumarme Tomatensauce; 2 (4 1/2 oz.) jars in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft; 1 (6 oz.) can Tomatenmark nach italienischer Art; 2 tsp. getrocknetes italienisches Gewürz, zerstoßen; 2 tsp. Fenchelsamen, zerstoßen; 1 tsp. Zucker; 1/2 tsp. Knoblauchsalz; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp. gemahlener roter Pfeffer (optional); 12 oz. Spaghetti

Fettarme Spaghetti

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Fettarme Spaghetti sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Puten- oder Hühnerhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt (1 Tasse), 1 mittelgroßer grüner Paprika, gehackt (3/4 Tasse), 2 (15 Unzen) Dosen Tomatensauce mit niedrigem Natriumgehalt und 2 (4 1/2 Unzen) Gläsern, in Scheiben geschnittenen, abgetropften Pilzen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.