Pollo frito sureño bajo en grasa
El pollo frito sureño bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. suero de leche descremado, 3 gotas de salsa tabasco, 3/4 oz. copos de maíz, triturados, 3 cucharadas. harina y 1/4 cucharadita. Sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el suero de leche y la salsa Tabasco.
Mezcle los copos de maíz, la harina, la sal y la pimienta. Rocíe una bandeja para hornear galletas con aceite vegetal. Sumerja el pollo en la mezcla de suero de leche.
Enrolle en la mezcla de copos de maíz. Rocíe aceite sobre el pollo. Hornear a 400° durante 30 minutos. Voltee y hornee de 15 a 20 minutos más.
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