Biscoitos de aveia e passas com baixo teor de gordura
Biscoitos de aveia e passas com baixo teor de gordura são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 1/2 xícara. aveia de cozimento rápido, 2 claras de ovo levemente batidas e 1/4 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire a farinha, o bicarbonato e a canela.
Junte a aveia.
Misture as claras, o açúcar mascavo, o óleo, o leite, a baunilha e as passas e adicione à mistura de farinha.
Misture bem.
Coloque uma colher de chá em uma assadeira untada com óleo (ou Pammed).
Asse a 375° por 12 a 15 minutos.
Rende cerca de 3 dúzias.
Use menos farinha se preferir um biscoito mais fino e achatado.
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