Pâte à tarte faible en gras
La croûte à tarte faible en gras est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. huile de canola, divisée, 2 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. vinaigre et 1/4 c. plus 1 cuillère à soupe. Lait 2%, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez la moitié de l'huile avec les ingrédients secs jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la semoule de maïs.
Ajouter le reste de l'huile et mélanger jusqu'à obtenir la taille de petits pois.
Ajouter le vinaigre et le lait et mélanger à la pâte.
Étalez entre deux morceaux de papier ciré.
Donne deux fonds de tarte.
Cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 à 14 minutes.
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