Fettarme Mini-Eclairs
Die fettarmen Mini-Eclairs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Löffelbiskuits, 1 Pkg. zuckerfreier Vanillepudding (die Hälfte verwenden), 1 Pkg. zuckerfreier Schokoladenpudding (die Hälfte verwenden), 1 c. Magermilch und 4 EL. Cool Whip Lite, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bereiten Sie Puddingmischungen in einem separaten Behälter zu und verwenden Sie dabei Magermilch anstelle von Wasser.
Löffelbiskuits quer halbieren; Jede untere Hälfte mit 1 Esslöffel Vanillepudding bestreichen.
Mit der oberen Hälfte des Löffelbiskuits bedecken, sodass ein Eclair entsteht.
Auf jedes „Eclair“ 1 Esslöffel Schokoladenpudding streichen.
Geben Sie 1 Teelöffel Cool Whip Lite in die Mitte des Eclairs.
Kühlen.
Für 4 Personen (2 pro Person).
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