Fettarmer mexikanischer Apfelkuchen
Fettarmer mexikanischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Mehl-Tortillas, 5 c. Äpfel, fein gehackt, 2 TL. Zimt, 2 1/2 c. Zucker und 2 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Wasser, Vanille und Butterstreusel vermischen; erhitzen, um den Zucker aufzulösen.
Äpfel und Zimt mischen.
In jede Tortilla etwa eine halbe Tasse Apfelmischung geben und aufrollen.
Legen Sie die Tortillas in eine 25 x 33 cm große Auflaufform. Mit Folie abdecken und bei 350° etwa eine Stunde backen.
Jede Tortilla hat etwa 7 Gramm Fett.
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