Patates douces glacées à l'érable faibles en gras
Les patates douces glacées à l'érable faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de patates douces, pelées, 1 3/4 à 2 lb de pommes, pelées et évidées, 3/4 c. sirop d'érable, 1/4 c. cidre de pomme et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez les patates douces et les pommes en tranches de 1/4 de pouce.
Étendre dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans une casserole, porter à ébullition le sirop, le cidre, le beurre et le sel.
Verser sur les pommes de terre et les pommes.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
Découvrir et cuire au four 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
Donne 8 à 10 portions.
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