Fettarme Makkaroni und Käse
Fettarme Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungekochte Makkaroni, 2 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Makkaroni kochen und abtropfen lassen.
Zwiebel, Knoblauch und Öl anbraten, bis sie weich sind; Mehl, Pfeffer und Tabasco-Sauce unterrühren.
Mischen Sie die Milch, fügen Sie sie langsam hinzu und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze kochen, bis sie kocht.
Käse hinzufügen und glatt rühren, zu den Makkaroni geben und in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen und 25 Minuten bei 350° backen.
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