Salade de pommes de terre dorées faible en gras
La salade de pommes de terre dorées faible en gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre bouillies froides coupées en dés, 1 gros oignon finement haché, 2 c. persil haché, 1 1/4 c. sel et 2 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un grand bol, mettre les pommes de terre, l'oignon, le persil, le céleri, le poivre et 1 cuillère à café de sel.
Mélangez légèrement.
Mélanger le lait, la moutarde, l'édulcorant, le vinaigre et 1/4 cuillère à café de sel dans un petit bol ; battre avec un batteur rotatif jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Versez sur le mélange de pommes de terre et remuez doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Laisser reposer une heure ou plus.
Disposez les salades vertes dans des assiettes à salade individuelles et disposez dessus 1/2 tasse de salade de pommes de terre.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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