Pollo glaseado dorado bajo en grasa
El pollo Golden Glaze bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla lipton, 2/3 c. conservas de albaricoque o melocotón, 1/2 c. agua, 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y 2 pimientos morrones rojos o verdes grandes, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón pequeño, combine bien la mezcla para sopa de cebolla, las conservas y el agua.
Dejar de lado.
En una asadera forrada con papel de aluminio, coloque las pechugas de pollo y los pimientos.
Cubra con la mezcla de sopa. Ase el pollo durante 10 minutos o hasta que esté cocido, volteándolo una vez. Sirva sobre arroz caliente.
Rinde aproximadamente 4 porciones.
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