Brownies fondants faibles en gras

Préchauffer le four à 350°.

Enduire un plat allant au four carré de 8 pouces d’enduit à cuisson pour légumes.

Coupez le chocolat en morceaux de 1 pouce et placez-le dans un bol résistant à la chaleur.

Mettre à feu doux dans une petite poêle contenant 1/2 pouce d'eau frémissante.

Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Retirer du feu; annuler.

Dans le bol d'un mixeur, mélanger tous les ingrédients sauf la farine et les noix; battre pour bien mélanger.

Incorporer la farine.

Étaler la pâte dans le moule préparé; saupoudrer de noix.

Cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que les bords soient élastiques au toucher.

Laisser refroidir sur une grille; couper en carrés de 1 1/2 pouce.