Fettarmer Eierauflauf
Der fettarme Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerer Wurst, 6 Scheiben Brot, geröstet und in kleine Stücke geschnitten, 1 1/2 c. Butterknospen, 2 1/2 c. Mit 1 % Magermilch und 12 Eiweiß oder Schneebesen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braten Sie die Wurst in der Pfanne, lassen Sie sie dann abtropfen und lassen Sie heißes Wasser über die Wurst laufen. abkühlen lassen.
Butterbrot (nur eine Seite) mit Butterknospen bestreichen.
Cheddar-Käse reiben.
Abwechselnd Brotstücke und Käse schichten.
Eiweiß oder Schneebesen mit Salz und Milch schlagen.
Über die Mischung gießen und über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.
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