Fettarme Doppel-Schokoladen-Brownies
Fettarme Doppel-Schokoladen-Brownies sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/4 c. Kristallzucker, 2 EL. Kaffeelikör, 6 EL. gesiebtes Kuchenmehl und 2 EL. ungesüßter Kakao, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Sprühen Sie eine 20 x 20 cm große Kuchenform mit Antihaftspray ein.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit die Eier schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Fügen Sie langsam einen Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Likör einrühren.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten außer den Schokoladenstückchen vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen, umrühren und unterheben, bis alles gut vermischt ist.
In eine Kuchenform gießen und 20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Auf den Rost legen und abkühlen lassen.
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