Galettes de crabe faibles en gras
Les crabcakes faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe imitation, en flocons, 1 c. chapelure italienne, 1/4 c. substitut d'œuf, 2 c. mayonnaise sans gras et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la chair de crabe, 1/2 tasse de chapelure, le substitut d'œuf, la mayonnaise et le reste des ingrédients.
Façonner 8 galettes.
Placez l'autre 1/2 tasse de chapelure dans un bol peu profond.
Trempez chaque galette dans la chapelure pour bien l'enrober.
Réfrigérer 30 minutes.
Dans une grande poêle enduite d'un spray antiadhésif, cuire les galettes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
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