Chile bajo en grasa
El chile bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de frijoles rojos, remojados y cocidos por paquete. instrucciones, 2 cebollas grandes picadas, 2 pimientos morrones grandes picados, 2 c. apio picado y 3 latas grandes de tomates triturados o picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine los frijoles como se indica en el paquete.
Dejar de lado.
En una sartén grande, coloque la cebolla picada, el apio, los pimientos (morrones y picantes), los champiñones, el ajo, la sal y la pimienta.
Cocine hasta que estén tiernos en 3 o 4 tazas de agua. Además, puedes ponerle Molly McButter si quieres que tenga un sabor a mantequilla.
En este momento agregue los tomates enlatados, la pasta de tomate y los frijoles.
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