Pimentão com baixo teor de gordura
Pimentão com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 kg de hambúrguer magro, 1 cebola picada, 1 c. aipo picado, 1 c. pimentão verde picado e 16 onças. pode tomates inteiros, picados ou cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Na frigideira, esfarele o hambúrguer; adicione a cebola, o aipo e o pimentão verde.
Cozinhe até que a carne não esteja mais vermelha.
Despeje em uma panela grande e adicione os tomates picados, 2 latas de feijão, sal, pimenta e molho picante a gosto.
Se desejar, pode adicionar 2 xícaras de arroz integral cozido quando estiver pronto para comer.
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