Fettarme Kleie-Muffins
Fettarme Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. gemahlener Zimt und 2 c. Mit Kleie-Müsli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 400° vorheizen.
Mehl, Backpulver, Natron und Zimt in einer großen Schüssel vermischen.
Müsli, Milch und Zucker in einer anderen Schüssel vermischen; 5 Minuten stehen lassen.
Ei und Apfelmus unterrühren.
In die Mehlmischung einrühren, bis sie feucht ist (der Teig wird klumpig).
In eine gefettete Muffinform geben (jeweils 2/3 voll).
18 bis 20 Minuten goldbraun backen.
Ergibt 12.
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