Fettarmer Beeren-Bayerisch
Der fettarme Beeren-Bayerisch faltet Himbeergelatine mit leicht geschlagenem Belag zu einer gekühlten rosa Mousse, die luftig und geschmeidig wird und ein kühles Dessert zum Vorbereiten nach einem reichhaltigen Feiertagsessen ergibt.
Rühren Sie kochendes Wasser 2 Minuten lang in die Himbeergelatine, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
Kaltes Wasser mit Eiswürfeln zu 2 Tassen vermischen und zur Gelatine geben.
Rühren Sie, bis es leicht eingedickt ist, und entfernen Sie dann das nicht geschmolzene Eis.
Den leicht geschlagenen Belag unterrühren, bis die Masse glatt und gleichmäßig rosa ist.
In eine Form oder Servierschüssel füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.
Vor dem Servieren mit extra Schlagsahne und Himbeeren garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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