Fettarmer Bananen-Dattel-Kuchen
Der fettarme Bananen-Dattel-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. fettarme Milch, 2 TL. Essig, 1 1/4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mischen Sie fettarme Milch und Essig und lassen Sie es stehen, bis es eingedickt ist. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in eine Rührschüssel sieben.
Zum Mischen umrühren.
Eier und Eiweiß leicht schlagen.
Mit Bananen, pürierten Datteln, Sauermilch, Vanille und Nüssen zur Mehlmischung geben.
Rühren Sie, bis alles vermischt ist.
In eine 12-Tassen-Bundt-Pfanne gießen und mit Antihaft-Gemüsespray besprühen.
Bei 350° 45 bis 55 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
Zum Abkühlen auf den Rost legen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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