Muffins aux pommes et aux noix faibles en gras
Les muffins aux pommes et aux noix faibles en gras sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. farine à pâtisserie de blé entier, 1 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/4 c. gingembre, 3 œufs et 1 2/3 c. concentré de jus de fruits (pomme/canneberge), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Laissez le jus de fruit concentré décongeler jusqu'à obtenir une consistance fondante.
Dans un bol moyen, tamiser la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et le piment de la Jamaïque.
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