Galletas bajas en colesterol sin hornear
Las galletas bajas en colesterol sin hornear son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 cucharadas. cacao, 1/2 c. margarina de aceite de maíz, 2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla y 1/2 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle el cacao, la leche, la margarina, el azúcar y la vainilla en una sartén. Llevar a ebullición; luego agregue mantequilla de maní.
Revuelva hasta que se derrita. Retire del fuego e inmediatamente agregue la avena.
Deje caer sobre papel encerado a cucharadas.
Rinde 4 docenas.
Una galleta equivale a 0 mg de colesterol.
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