Champignons farcis à faible teneur en glucides
Les champignons farcis à faible teneur en glucides sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 livre de champignons moyens, 1 livre de saucisses de campagne Williams en rouleau (piquantes ou à la sauge) et 1 paquet. (8 oz) de fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350 degrés.
Nettoyer les champignons avec un chiffon.
Retirez les tiges et utilisez un couteau d’office pour agrandir le trou pour la farce.
Faire dorer et égoutter la saucisse.
Émietter les saucisses et incorporer le fromage à la crème.
Verser le mélange dans les chapeaux de champignons.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Peut saupoudrer de parmesan râpé si désiré.
Rendement : environ 30 champignons.
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