Biscoitos de manteiga e amêndoa com baixo teor de carboidratos

Name: Biscoitos de manteiga e amêndoa com baixo teor de carboidratos
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cups farinha de amêndoa branqueada; 1/2 cup manteiga, amolecida; 1 ovo; 1/2 cup adoçante natural de baixa caloria (como Swerve®); 1 teaspoon extrato de baunilha sem açúcar; 1 teaspoon canela em pó

⏱️ Pronto em 22 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 12 min 👥 12 porções 👁️ 8 visualizações

Minha receita rápida e fácil de biscoitos cetônicos e sem glúten sempre que quero algo doce, com pouquíssimos carboidratos líquidos por biscoito!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Baixo Carboidrato #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 12 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 cups farinha de amêndoa branqueada

1/2 cup manteiga, amolecida

1 ovo

1/2 cup adoçante natural de baixa caloria (como Swerve®)

1 teaspoon extrato de baunilha sem açúcar

1 teaspoon canela em pó

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 196

% Valor Diário*

Gordura total 18.4g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 60mg 3%

Carboidratos totais 12.7g 5%

Fibra alimentar 2.3g 8%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Forre uma assadeira com papel manteiga.

Combine farinha de amêndoa, manteiga, ovo, adoçante, extrato de baunilha e canela em uma tigela; misture até ficar bem combinado.

Abra a massa em bolas de 2,5 cm.

Coloque na assadeira preparada e pressione duas vezes com um garfo em um padrão cruzado.

Asse no forno pré-aquecido até as bordas dourarem, 12 a 15 minutos.

Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto antes de retirar sobre uma gradinha para esfriar completamente.