Name: Chili pétard de Lori
Ingredients: 1 lb. boeuf haché maigre; 2 oignons hachés moyens; 1 feuille de laurier; 1 stalk céleri, haché; 1 1/2 tsp. cumin moulu; 2 (16 oz.) cans tomates, coupées; 2 ou 3 cornichons piments jalapeño (1/4 c. hachés); eau au besoin; 15 1/2 oz. boîte de haricots rouges (facultatif); 1 lb. steak rond en cubes; 1 poivron vert moyen, épépiné et haché; 2 cloves ail, émincé; 1/2 tsp. origan; 1 (15 oz.) can sauce tomate; 1/4 c. piment; 1 1/2 tsp. poivron rouge moulu; sel et poivre au goût

Chili pétard de Lori

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Lori'S Firecracker Chili est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 2 oignons hachés moyens, 1 feuille de laurier, 1 branche de céleri hachée et 1 1/2 c. cumin moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une grande marmite, faire dorer le steak rond en cubes dans l'huile avec 1 oignon haché moyen, 1 gousse d'ail émincée, le cumin et 1 cuillère à café de poudre de chili.

Ajoutez 2 tasses d'eau.

Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit presque épuisé.

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