Rôti grillé de Londres avec marinade sauce-moutarde

Rôti grillé de Londres avec marinade sauce-moutarde

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Le rôti grillé de Londres avec marinade sauce-moutarde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de rôti London Broil, coupez le gras, 3 c. moutarde de Dijon campagnarde, 2 c. huile d'olive, 2 c. jus de citron (frais) et 1 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Placer la viande dans un grand plat allant au four.

Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol et bien mélanger à l'aide d'un fouet métallique ou d'un mélangeur.

Verser le mélange sur la viande.

Laisser mariner 30 minutes en retournant plusieurs fois.

Retirer la viande et la placer dans la lèchefrite.

Griller à 3 ou 4 pouces du feu.

Cuire 7 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante ou cuire jusqu'à la cuisson désirée.

Badigeonner du reste de la marinade après le premier tour.

🍷 Accords Parfaits

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