Sucettes
Lollipops est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. Sirop blanc cristallin de Griffin, extrait aromatisant et colorant alimentaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger le sucre, le sirop de maïs et 1/2 c. d'eau dans une casserole. Placez le thermomètre à bonbons dans le moule.
Cuire sans remuer jusqu'à ce que le thermomètre indique 300°.
Ajoutez l'arôme et le colorant en remuant juste assez pour mélanger.
Si différents arômes et colorants sont souhaités, versez les bonbons chauds dans des casseroles chaudes séparées.
Disposez les bâtonnets de bois espacés d'environ 2 pouces dans un moule peu profond beurré.
Versez un peu de bonbon sur le dessus de chaque bâtonnet.
Une fois froide, enveloppez chaque sucette dans du papier ciré.
Donne environ 1 livre.
🍷 Accords Parfaits
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