Guiso de Langosta

Name: Guiso de Langosta
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound carne de langosta cocida; 1 cup manteca; 2 quarts crema mitad y mitad

⏱️ Listo en 25 min 🔥 Cocción 25 min 👥 6 porciones 👁️ 2 vistas

Esta es una receta estándar en Maine, especialmente si vives en una ciudad portuaria. Es mejor si se hace el día antes de servirlo. Sirva con galletas de ostras.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Guiso #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Cocción 25 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 pound carne de langosta cocida

1 cup manteca

2 quarts crema mitad y mitad

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 760

% Valor Diario*

Grasa total 68g 87%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 638mg 28%

Carbohidratos totales 14.7g 5%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 25.1g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la carne de langosta suavemente en mantequilla hasta que la mantequilla se torne rosada.

Agrega la mitad y la mitad lentamente.

Calienta a fuego medio hasta que esté caliente.

¡Sirve con galletas de ostras y disfruta!