Laibtopfbraten a La Ina
Loaf Pot Roast A La Ina ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund gemahlenem Futter, 1 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Pfeffer, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die ersten 7 Zutaten gut vermischen. Zu einem Laib formen. In einer Bratpfanne im geschmolzenen Backfett von allen Seiten anbraten.
In einen Schmortopf oder einen großen Topf geben.
Flüssigkeiten vermischen und über das Fleisch gießen. Bei mäßiger Hitze 1/2 Stunde kochen lassen. Karotten und grüne Paprika hinzufügen. Noch eine halbe Stunde kochen. Heiß mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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