Casserole de bœuf au fromage et au fromage Lo-Cal
La cocotte de bœuf Lo-Cal Cheesaroni est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 1/2 c. sel d'ail, 1 oignon de taille moyenne, tranché, 1 boîte de tomates (28 oz) et 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Assaisonner le rond avec du sel d'ail.
Étaler en couche peu profonde dans un plat allant au four antiadhésif.
Faire griller la viande à environ 2 pouces du feu jusqu'à ce que la surface soit brune.
Égoutter la graisse.
Mélanger la viande dorée, l'oignon, les tomates, la pâte de tomate, l'origan, le basilic et la poudre de chili dans une grande casserole ou une bouilloire.
Porter à ébullition; couverture. Baisser le feu ; laisser mijoter 1 heure, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
Cuire les macaronis 15 minutes.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Mélanger avec du fromage cottage.
Étaler le mélange de macaroni au fromage cottage au fond d'un plat peu profond de 12 tasses allant au four.
Saupoudrer de fromage Mozzarella.
Verser sur la sauce.
Garnir de Romano.
Congeler pour une utilisation ultérieure ou enfourner à 325° pendant 1 heure.
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