立陶宛Saltibarsciai(冷甜菜汤)
这个来自古老国家的立陶宛家庭食谱是一道很棒的夏季汤!与温热的育空黄金土豆一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将鸡蛋单层放入平底锅中,用水覆盖鸡蛋 1 英寸。
盖上锅盖,将水煮沸。
离火,让鸡蛋在热水中静置15分钟;流走。
用水槽中的冷自来水冷却鸡蛋。
将鸡蛋剥皮并切碎。
将酪乳倒入一个大碗中;加入鸡蛋、甜菜、黄瓜、细香葱和莳萝。
轻轻搅拌混合。
食用前在冰箱中冷藏一整天。
🍷 完美搭配
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