Лингвини с креветками и кукурузой в пряностях Каджун

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте лингвини и готовьте до состояния аль денте, 8–10 минут; осушать.

Поместите креветки и крабовое варенье в большую кастрюлю.

Залейте водой так, чтобы она была на 1 дюйм выше креветок, и доведите до кипения на сильном огне.

Варите 3 минуты, пока креветки не станут розовыми, затем слейте воду.

Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте чеснок и красный лук, готовьте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 4 минут.

Добавьте сладкий перец, кукурузу, сок лайма, кинзу, орегано, перец чипотле и соль.

Перемешайте пополам и доведите до кипения.

Как только смесь закипит, добавьте креветки и перемешайте с осушенными макаронами.